De perfecte instellingen voor jouw RiMo Caffè
Geschikt voor onder andere de Sage Barista Express, Barista Pro, Barista Touch, Oracle, Oracle Touch, Bambino Plus en Dual Boiler
Sage staat bekend om zijn precisie en uitgebreide instelmogelijkheden. Met de juiste combinatie van maalgraad, temperatuur, koffiehoeveelheid en extractietijd zet je thuis een espresso die niet onderdoet voor die van een Italiaanse barista.
Iedere koffiemachine, koffieboon en persoonlijke smaak is anders. Daarom zien wij onze instellingen als een uitgangspunt. Door kleine aanpassingen in de maalgraad, temperatuur, aromasterkte of koffiehoeveelheid ontdek je stap voor stap jouw perfecte kop koffie.
Met de RiMo Brew Guide helpen we je om het maximale uit iedere RiMo Caffè-melange te halen.
Een paar belangrijke tips
- ☕ Gebruik altijd verse RiMo Caffè-bonen.
- 💧 Gebruik vers, koud water.
- 🔥 Verwarm je kopje voor een vollere smaakbeleving.
- ⚙️ Pas altijd slechts één instelling tegelijk aan en proef daarna opnieuw.
- ⏳ Heb je de maalgraad aangepast? Zet dan eerst 2 à 3 kopjes voordat je de wijziging beoordeelt.
🟡 100% Arabica
Elegant & verfijnd
Smaak
- Elegant
- Zacht
- Licht fruitig
- Fijne cremalaag
Perfect voor
- Espresso
- Espresso macchiato
- Cappuccino
- Latte macchiato
Onze startinstellingen
☕ Koffiehoeveelheid: 35 ml
🌡️ Temperatuur: 92°C
⚙️ Maalgraad: Medium-fijn
💪 Aromasterkte: Gemiddeld tot sterk
Let op
Wordt de koffie wat fris of licht zuur?
➡️ Maal iets fijner of verhoog de temperatuur met 1°C.
Wordt de koffie bitter?
➡️ Maal iets grover of verlaag de temperatuur iets.
⚪ 70% Arabica • 30% Robusta
De klassieke Italiaanse espresso
Smaak
- Vol
- Mooie balans
- Romige cremalaag
- Rijk aroma
Perfect voor
- Espresso
- Cappuccino
- Latte macchiato
Onze startinstellingen
☕ Koffiehoeveelheid: 40 ml
🌡️ Temperatuur: 93°C
⚙️ Maalgraad: Medium
💪 Aromasterkte: Sterk
Let op
Deze melange biedt een prachtige balans tussen zachtheid en kracht en is voor veel koffieliefhebbers de ideale dagelijkse espresso.
🔴 50% Arabica • 50% Robusta
Krachtig & karaktervol
Smaak
- Volle body
- Donkere chocolade
- Kruidige tonen
- Zeer rijke cremalaag
Perfect voor
- Espresso
- Ristretto
- Cappuccino
Onze startinstellingen
☕ Koffiehoeveelheid: 35 ml
🌡️ Temperatuur: 94°C
⚙️ Maalgraad: Medium tot iets fijner
💪 Aromasterkte: Maximaal
Let op
Door het hogere Robusta-percentage ontstaat een krachtige espresso met veel body en een volle cremalaag. Wordt de koffie te bitter? Kies dan een iets grovere maalgraad of verlaag de temperatuur met 1°C.
Onze RiMo-tip
Gebruik onze instellingen als uitgangspunt. De perfecte kop koffie is persoonlijk. Neem de tijd om te proeven en pas de instellingen stap voor stap aan totdat de koffie precies smaakt zoals jij hem het liefst drinkt.
Een kleine aanpassing in maalgraad, temperatuur, aromasterkte of koffiehoeveelheid kan al een verrassend verschil maken.
☕ Iedere boon vertelt een verhaal. Ontdek dat van RiMo Caffè. 🇮🇹
Mis je jouw koffiemachine of model?
Staat jouw Sage-model er nog niet tussen? Laat het ons weten.
Wij breiden de RiMo Brew Guide voortdurend uit met nieuwe merken, modellen en persoonlijke instellingen. Zo helpen we samen iedere koffieliefhebber aan zijn of haar perfecte kop koffie.
Heb je zelf een instelling ontdekt waardoor jouw RiMo Caffè nóg beter smaakt? Deel hem gerust met ons. Misschien nemen we jouw tip wel op in de RiMo Brew Guide.