Valentijnsdag begon niet met rozen
Achter 14 februari schuilt een Italiaans verhaal van overtuiging en toewijding, dat nog altijd voelbaar is in Tern
Read Time:
5 Min
La Befana – het zachte einde van de feestdagen in Italië
La Befana markeert het zachte einde van de feestdagen in Italië. Op 6 januari wordt deze eeuwenoude traditie in het hele land gevierd, als afsluiting van de kerstperiode.
Read Time:
3 Min
Na de feestdagen in Italië
Na de feestdagen doen Italianen opvallend weinig — en precies dát is de essentie. Geen reset. Geen “nieuw begin”.Maar een zachte overgang. De tafel blijft nog even gedekt. Restjes worden
Read Time:
3 Min
Recetta – Linzen met Cotechino – Italiaanse Nieuwjaarstraditie voor Geluk & Vertrouwen
Het gerecht : Linzen met cotechino vormen in Italië een vast nieuwjaarsritueel. Een gerecht vol symboliek, vertrouwen en eenvoud – waarin eten verhalen draagt en het nieuwe jaar zacht wordt
Read Time:
3 Min
Linzen, zuurkool en een nieuw jaar vol vertrouwen
Het verhaal bij dit gerecht : In Italië staat een kom linzen op oudejaarsavond symbool voor geluk, groei en overvloed. Een eeuwenoude traditie waarin eten meer is dan voeding –
Read Time:
5 Min
Venetië in december | Kerstregatta vol traditie en licht
Gekleed als Babbi Natale glijden tientallen roeiers in traditionele Venetiaanse boten over het Canal Grande, feestelijk versierd en voortbewogen in het ritme van de eeuwenoude voga alla veneta. Het kerstcorteo,
Read Time:
6 Min
UNESCO ziet Italiaanse manier van leven en geeft bijzondere erkenning!
A way of life Recognised by UNESCO · 2025
Read Time:
4 Min
Ricetta -Cantucci & Kerst in Italië – een Toscaanse traditie om te delen
Knapperige amandelkoekjes, Vin Santo en lange avonden aan tafel In Italië draait Kerst niet om perfectie, maar om samenzijn. Om tafels die vol staan, gesprekken die blijven hangen en tradities
Read Time:
5 Min
Babbo Natale in Roma: De Elegante Magie van Kerst in de Eeuwige Stad
Er zijn maar weinig plekken ter wereld waar kerst zó stijlvol en warm wordt gevierd als in Rome. Wanneer december valt, verandert de Eeuwige Stad in een levend kunstwerk van
Read Time:
5 Min
De ziel van la dolce vita – ons eerste Pasen aan een lange Italiaanse tafel
Ons eerste Pasen in Italië vierden we aan een lange, grote tafel, omringd door vrienden die houden van goed eten en samen zijn, waar schalen elkaar kruisten, bestek zacht tegen
Read Time:
9 Min